春季,人的肝氣容易過(guò)旺,會(huì)對(duì)脾胃產(chǎn)生不良影響,同時(shí)春季又是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié),是各種病菌和微生物繁殖、復(fù)蘇的季節(jié),疾病很容易流行,因此春季的養(yǎng)生保健工作很重要。
而茶葉由于有助消化、清腸胃、解毒的功效,因此,春季適當(dāng)飲茶,可以起到清腸、暖胃、養(yǎng)肝的作用。
茶在《本草綱目》中被記述為:“茗,苦茶。茗,味苦,微寒,無(wú)毒,主痤瘡,利小便,去痰,熱渴,令人少睡,秋與采之??嗖?,主不氣,消宿食,作飲加茱萸、蔥、姜等?!?/span>
在這里,茶被記述了性味:“微寒”、“味苦”。性味,一般稱為“四性五味”,四性即寒、涼、溫、熱;五味即辛、甘、酸、苦、咸。這兩者都與藥的功效和主治有很大的關(guān)系。
中醫(yī)理論一般認(rèn)為:甘為補(bǔ),而苦則瀉,所以茶是兼有補(bǔ)和瀉兩種功能的良物。于是,也就有了“茶為萬(wàn)病之藥”的說(shuō)法。
中國(guó)古代不少史籍都有關(guān)于紅茶、普洱等茶功效的記載,認(rèn)為“普洱茶膏能治百病”。
普洱茶降脂降壓:普洱茶性溫和,暖胃不傷胃,降血脂。同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。
春季喝茶養(yǎng)生還是有講究的,在這里提醒一下各位茶友們:適當(dāng)喝點(diǎn)花茶、鐵觀音、紅茶、普洱茶等,可以起到消積解毒、暖胃養(yǎng)肝的作用。
春天這個(gè)季節(jié),以飲用香氣濃郁的花茶、鐵觀音、紅茶、普洱茶為好,有利于散發(fā)冬天積蓄在體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽(yáng)氣的生發(fā),兼具暖胃、養(yǎng)肝之功效,而且花茶濃郁芬芳、清香爽口,還可以提神醒腦、消除睡意。
/ 適合春天喝的花草茶 /
茉莉花茶
對(duì)于茉莉花茶很多人都不陌生的,尤其是對(duì)女性朋友們來(lái)說(shuō),茉莉花茶有利于減肥瘦身,對(duì)于預(yù)防心血管降血壓都是有一定得功效的。
菊花茶
菊花茶不僅有清肝明目的作用,而且還有下火、排毒、清熱、消腫等功能,能有效排除體內(nèi)毒素,增強(qiáng)抵抗力,春天是萬(wàn)物始發(fā)之際,人體也有可能陽(yáng)氣過(guò)剩,所以喝些菊花茶降降火氣也是不錯(cuò)的。
金銀花茶
春天宜患感冒、呼吸道感染、扁桃體發(fā)炎等癥狀,而金銀花茶正好有消腫、疏散風(fēng)熱、消毒的功效。
/ 春季飲茶禁忌 /
新茶不可急著喝
剛采摘下來(lái)不到一個(gè)月的茶葉,由于未經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間放置,其中的多酚類、醇類、醛類等對(duì)人有益的物質(zhì)還沒(méi)完全氧化,可能導(dǎo)致飲后腸胃不適、腹瀉腹脹等不良反應(yīng)。
此外,新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量也較高,容易使神經(jīng)系統(tǒng)興奮,引起四肢無(wú)力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”現(xiàn)象。
初春不宜喝綠茶
綠茶雖然有防輻射的功能,適合長(zhǎng)期用電腦的人群,但是綠茶性寒,不適合在春天喝,特別是對(duì)那些體質(zhì)偏寒的人來(lái)說(shuō)更不適宜在春天飲用綠茶,綠茶適合體質(zhì)偏熱、精力充沛的人喝,但初春也不能多喝。
因?yàn)槌醮汉椭俅汉畾廨^重。 等到晚春熱氣上升時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮刃┚G茶。
春天喝茶時(shí)還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)
根據(jù)體質(zhì)選茶
每個(gè)人都有不同的體質(zhì),有陽(yáng)性之人、也有陰性之人,應(yīng)該根據(jù)自己的體質(zhì)對(duì)癥選擇,紅茶偏暖、綠茶偏寒、黃茶烏龍比較中庸、白茶比較輕,如果自己體質(zhì)偏陽(yáng)就喝點(diǎn)綠茶、黃茶、白茶,如果體質(zhì)較冷,則適合喝紅茶、花茶。
喝茶講究時(shí)間
其實(shí)喝茶時(shí)間是早晚有別的,還有不同的時(shí)候喝什么樣的茶。不同的時(shí)間飲茶得到的效果是不一樣的,例如我們?cè)谕砩系臅r(shí)候,最好是要保證睡眠為主的,因此說(shuō)我們要喝一些淡茶為好的。
喝茶注意飲食
其實(shí)在喝茶的時(shí)候一定要注意自己的飲食問(wèn)題,很多人喜歡在吃的大油大膩之后,然后再喝茶的,這樣對(duì)于身體健康是很不好的,我們應(yīng)該有自己的喝茶方式方法才好的。